Cookies do Miguel

Para quem não for viajar agora nas férias das crianças começa o dilema do que fazer. Minha sugestão é levá-los um dia para a cozinha! Segue receita super fácil, rápida e saborosa: Cookies do Miguel!

Forre uma assadeira com papel manteiga. Deixe seu pequeno fazer este trabalho!

Ingredientes:
2 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
100g de manteiga sem sal (corte a manteiga em pedacinhos pequenos, pois facilita a mistura)

Deixe seu filho misturar os ingredientes secos.

Adicione:
1 colher (sopa) de essência de baunilha
200g de passas ou gotas de chocolate ou chocolate picado

Misture tudo.
Faça bolinhas, coloque na assadeira, achate um pouquinho e deixe uma distância entre elas, pois o biscoito vai crescer.
Asse por 20 a 25 minutos. Você vai perceber o cookie douradinho. Deixe esfriar e você terá um excelente lanche da tarde com crianças felizes.